Buku Jejak Pangan di Mamasa

Buku yang merupakan hasil penelitian ini diterbitkan dengan tujuan untuk mendesiminasi satu dari sekian banyak ilmu pengetahuan yang belum terkuak di Mamasa. Selain itu, buku ini ingin menunjukkan bahwa Indonesia masih memiliki wilayah yang para petaninya masih mempertahankan cara produksi tradisional dalam bertani. Pilihan atas cara produksi ini, bukanlah berangkat atas “fanatisme adat”. Melainkan, petani belajar atas realitas alam mereka.

Sumber : http://syafarsupardjan.blogspot.com/

Posted in: Mamasa